Cansado de que la plataforma externa se lleve una tajada de cada pedido, arrancaste con delivery propio. Y sin embargo, cuando sacás la cuenta a fin de mes, el margen no aparece por ningún lado: la comisión ya no está, pero ahora te cuesta el repartidor, el combustible y las horas que alguien pasa tomando pedidos a mano. ¿Adónde se fue la ganancia? Al reparto, porque repartís sin saber cuánto te cuesta llevar cada pedido a la puerta. Esta guía para organizar el delivery propio junta en un PDF los tres controles que lo vuelven rentable: cuánto del ticket puede irse en logística, cómo fijar una tarifa de envío por zona y cómo controlar a tus repartidores.
Qué incluye la guía para organizar el delivery propio
Cómo usar la guía en 4 pasos
- Descargala e imprimila (o guardala en el celular): está pensada para tenerla a mano al cerrar la caja del día.
- Sacá tu % logístico de este mes: costo de reparto dividido venta por delivery, por cien. Ubicalo en el semáforo antes de tocar nada más.
- Armá tu tarifa de envío por zona: dividí el mapa en cercano, medio y lejano y ponele a cada anillo una tarifa que cubra el costo real de repartir ahí.
- Escribinos si querés tomar los pedidos en el mismo sistema donde facturás: te mostramos cómo funciona pedidosbcn, con una persona real del otro lado.
Guía para organizar tu delivery propio
El PDF con los tres controles que vuelven rentable tu delivery: % logístico, tarifa por zona y control de repartidores.
Preguntas frecuentes sobre el delivery propio
¿Qué incluye la guía para organizar el delivery propio?
Incluye el % logístico (cuánto del ticket se te va en repartir) con su fórmula y un semáforo para saber si es sano, los 5 pasos para fijar una tarifa de envío por zona, una comparación entre tomar pedidos por WhatsApp o por tienda online, las 4 cosas para controlar de tus repartidores cada día y los 3 errores más comunes del delivery propio. Todo en un PDF listo para imprimir.
¿Cómo sé si mi delivery propio es rentable?
Mirá qué parte de lo que vendés por delivery se te va en repartirlo: costo de reparto (repartidor, combustible, mantenimiento) dividido tu venta por delivery del mismo período, por cien. La guía trae un semáforo con umbrales sugeridos para leer ese número; por debajo del umbral el delivery propio te suma, y a medida que sube conviene revisar la tarifa de envío y las zonas.
¿Conviene el delivery propio o las plataformas externas de delivery?
No es excluyente: muchos locales usan los dos. Con la plataforma externa captás clientes nuevos y con el delivery propio te quedás con el margen de los que ya te eligen, porque no pagás su comisión. El delivery propio conviene cuando lo que te ahorrás en comisión supera lo que te cuesta repartir por tu cuenta, y esa comparación se hace con números.
¿Cuánto cobra bcnsoft por la tienda online de delivery?
La tienda online de pedidosbcn tiene una comisión del 2% + IVA sobre el total de los productos del ticket, y no se aplica sobre el costo de envío. Además, bcnsoft no interviene en la cobranza a los consumidores finales: vos cobrás el pedido como lo venís haciendo. Es un costo bajo y previsible por pedido, distinto de la comisión de una plataforma externa de delivery.
¿Necesito el sistema de bcnsoft para aprovechar la guía?
No para leerla: el % logístico, la tarifa por zona y el control de repartidores sirven con cualquier método, incluso con la planilla gratuita Control de Repartidores del Centro de Recursos. Si querés tomar los pedidos del delivery en el mismo sistema donde facturás, pedidosbcn los toma como parte del circuito de delivery y take away. La guía te muestra qué mirar; el sistema te ahorra armarlo a mano.
PARA SEGUIR LEYENDO
Sacá el número de un envío con la calculadora de costo de envío y compará propio vs plataformas con la planilla comparador de delivery. Y para cerrar el turno, descargá gratis la planilla de control de repartidores.