Recursos Descargables

Planilla de stock de cocina y barra

Stock mínimo de cada insumo por día de la semana, conteo antes del servicio y lista para pedir, en Excel.

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Planilla de margen de ganancia por rubro

Margen, markup y precio sugerido de cada producto, con objetivo por rubro y resumen del mes, en Excel.

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Planilla de costo de reparto por recorrido

Combustible, desgaste, chofer y gastos fijos de cada recorrido, con costo por parada y venta mínima, en Excel.

Checklist de condición IVA de clientes

PDF gratis: 8 pasos para revisar la condición frente al IVA de tu base de clientes antes del 1/12, cuando ARCA rechaza las facturas sin ese dato.

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Cómo validar una factura antes de pagarla

Checklist gratis: datos impresos, remito, CAE en ARCA y cuenta de pago, con planillas para completar.

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Protocolo para cobrar por transferencia

La hoja para pegar en la caja: 3 estados del cobro, 4 datos a cotejar en tu app y el cierre del turno, en PDF.

🍷

Planilla de inventario de vinos para vinoteca

Conteo por caja y por botella, costo, margen, valor del stock y lista para reponer, en Excel.

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Planilla de control de barra por turno

Ventas vs stock teórico vs stock real por turno, con tragos por rendimiento y resumen para investigar faltantes, en Excel.

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Multisucursal

Planilla de transferencias entre sucursales

Qué pidió cada local, qué salió y qué llegó, con diferencias en pesos y remito para imprimir, en Excel.

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Planilla de costo primo mensual

Mercadería y personal contra las ventas, mes a mes, con semáforo editable y resumen anual con gráfico, en Excel.

Driver Fukun 80 y 58 mm (FK80 y POS58)

Instaladores oficiales de las comanderas Fukun de 80 y 58 mm por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver 3nStar RPT004, RPT006 y RPT008

Instalador oficial de las comanderas 3nStar de 80 mm por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Global TP-POS80

Driver oficial de la comandera Global TP-POS80 para instalarla por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Bematech LR2000

Driver oficial de la comandera Bematech LR2000 por USB en Windows 10 y 11, con guía, video y el ajuste del corte.

Driver comandera Kretz Lexa

Driver oficial de la comandera Kretz Lexa para instalarla por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera E-POS TP88E

Driver oficial de la comandera E-POS TP88E para instalarla por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Nexuspos NX20

Driver de la comandera Nexuspos NX20 para instalarla por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Systel Fasticket

Driver oficial de Systel para la comandera Fasticket, por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Nictom IT05

Driver de Xprinter que usamos con la comandera Nictom IT05, por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Gadnic (POS-80-Series)

Driver POS-80-Series de la comandera Gadnic de 80 mm por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Sam4s GIANT-100

Instalador oficial de la comandera Sam4s GIANT-100 por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver comandera Hasar P-HAS-181

Driver oficial de la comandera Hasar P-HAS-181 para instalarla por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver Epson TM-T20III (APD6)

Paquete oficial de Epson para la comandera TM-T20III por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

Driver Unnion UN-TP95W

Instalador de la comandera Unnion de 80 mm para Windows 10 y 11: Wi-Fi, USB o cable de red, con guía y video.

Driver Xprinter 80mm y 58mm

Driver XPrinter V7.77 para comanderas de 80 y 58 mm por USB en Windows 10 y 11, con guía y video.

💵

Planilla de reparto de propinas

Pozo por turno con efectivo y digital separados, reparto por horas o puntos y liquidación lista para imprimir, en Excel.

🎄

Checklist de delivery para las Fiestas

PDF gratis: carta, cupos por franja, zonas, stock y repartidores listos antes del 24 y el 31, con hojas para completar.

🖥️

Inventario de equipos del punto de venta

PDF gratis para completar: la ficha de cada caja, impresora, lector y balanza, con historial de fallas y contactos de soporte.

🗒️

Planilla de cuenta corriente de clientes

Excel gratis: saldo, deuda vencida por antigüedad, límite de crédito y estado de cuenta de cada cliente.

🚨

Protocolo de emergencia del punto de venta

PDF gratis para pegar atrás de la caja: qué revisar cuando la impresora no imprime, el cajón no abre o el lector no lee.

🍳

Ficha técnica de cocina

PDF gratis: qué campos lleva, cómo armarla paso a paso y una plantilla en blanco para estandarizar cada plato.

Guía de stock mínimo y punto de reposición

PDF gratis: la fórmula del punto de reposición, el método ABC y un checklist para no quedarte sin vender.

Kit de recategorización de monotributo

PDF gratis: la tabla oficial de ARCA, el paso a paso del trámite y un checklist para no pasarte de categoría.

💳

Checklist de arqueo de caja

PDF gratis: contá, cuadrá y cerrá la caja cada día sin descuadres, con un checklist para imprimir.

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Multisucursal

Checklist para abrir una nueva sucursal

PDF gratis: alta, ARCA, stock, permisos, periféricos y control consolidado para que el local nuevo opere igual a los demás desde el día 1.

Planilla de Control de Compras y Pedidos

Ordená cada pedido, compará lo pedido vs. lo recibido y mirá el saldo de cada proveedor.

Checklist de cierre fiscal mensual

PDF gratis: qué revisar cada mes de IVA, ARCA y retenciones y cómo dejar los libros listos para tu contador.

Checklist para empezar a facturar con ARCA

PDF gratis: los requisitos para emitir tu primera factura electrónica (CUIT, clave fiscal, punto de venta y certificado) y el CAE explicado simple.

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Pymes y Comercios

Checklist de apertura y cierre de local

La rutina diaria de las dos puntas del día: 7 controles al abrir, arqueo en 7 pasos y hoja imprimible para colgar en la caja.

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Pymes y Comercios

Planilla de control de caja diaria

Registra ventas por medio de pago, retiros y cierre de turno. La diferencia aparece sola en verde o rojo.

Pymes y Comercios

Planilla de inventario y stock minimo

Controla hasta 100 productos con punto de pedido y alertas automaticas cuando hay que reponer.

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Gastronómicos

Guía de food cost para gastronómicos

PDF gratis: cómo calcular el costo de cada plato, qué rango es aceptable y cómo bajarlo con un sistema de gestión.

Checklist de periféricos del punto de venta

PDF gratis: qué revisar en impresora, lector, balanza, cajón, PC e internet antes de abrir o al poner a punto tu PDV.

🏪

Multisucursal

Guía de control multisucursal

PDF gratis: los 6 números que un manager mira por sede y la rutina diaria, semanal y mensual para que ninguna se le escape.

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Gastronomicos

Planilla de food cost por plato

Calcula el costo real de cada plato con merma y semaforo de rentabilidad por tipo de local.

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Gastronómicos

Planilla de control de merma

Registra la merma por tipo (coccion, vencimiento, operativa y robo), calcula el % automatico y su impacto en el food cost.

Guía para organizar tu delivery propio

Que el reparto no se coma la ganancia: el % del ticket en logística, la tarifa de envío por zona y cómo controlar repartidores.

🛵

Planilla de control de repartidores

Cierra el turno de cada repartidor: efectivo vs. online y diferencias al cierre, sin papeles.

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Planilla de control de preventistas

Registra visitas, pedidos y cobranza, y calcula las comisiones de cada vendedor automaticamente.

📗

Guía de cuentas corrientes para mayoristas

PDF gratis: los 5 números de la cuenta corriente, cómo poner un límite de crédito por cliente y la rutina para cobrar en fecha.

Multisucursal y Franquicias

🏢

Planilla de comparacion de sucursales

Compara ventas, costos y margen de hasta 5 locales con ranking automatico y semaforo visual.

📊

Planilla comparador de delivery

Compara cuanto se lleva cada canal: plataformas externas vs tu delivery propio con pedidosbcn. Ahorro y punto de equilibrio.